طرز تهیه کته

  تبلیغات

» طرز تهیه کته


کته – دمی

نوشته شده در تاریخ 1391/04/15 توسط مدیر

برای تهیه کته خوب باید از برنج اعلی استفاده شود. معمولاً برای هر پیمانه برنج دو پیمانه آب لازم است. پس از آن که برنج را با آب نیم گرم یا سرد شسته  و تمیز شد به قدری که آب برای آن مورد نظر است نمک در آن ریخته و روی برنج ریخته شود البته آب برنج ریخته و درب قابلمه را کمی باز گذاشته و روی حرارت متوسط قرار می‌دهند آب برنج که تبخیر شد بقیه روغن را در آن ریخته و در را محکم و حرارت زیر آن را کم می‌کنند تا به خوبی پخته و دم بکشد.... ادامه خواندن ←

کته – دمی

کته دمی

کته

طرز پخت کته

طرز تهیه کته

کته قالبی

نوشته شده در تاریخ 1391/04/15 توسط مدیر

مواد لازم:   برنج یک کیلو روغن یا کره 400 گرم   طرز تهیه برنج را شسته و مقداری نمک در آن ریخته و روغن و آب به آن اضافه می‌کنیم. باید به اندازه دو بند انگشت آب روی برنج را بگیرد ظرف باید خیلی بزرگ نباشد طوری شود که برنج و آب و روغن سرتاسر پر و قالب آن باشد. اصولاً قابلمه مناسب این کار است که دور آن صاف باشد و روی حرارت متوسط که برنج به زودی جوشهای تند بزند ولی کف نکند که سر برود. بعد از جوش آمدن فقط دو بار لازم است با کفگیر برنج را به ه... ادامه خواندن ←

کته

طرز تهیه کته

کته قالبی

برنج دمی

کته معمولی

نوشته شده در تاریخ 1391/04/15 توسط مدیر

یک کیلو برنج را تمیز شسته و در ظرفی که به اندازه دو بند انگشت آب سرد روی آن را بگیرد ریخته کمی نمک اضافه کرده و به اندازه 150 گرم روغن در آب بریزید، در آن را گذشته و روی آتش ملایم بجوشد تا آب آن تمام شده و پخته شود سپس در دیس کشیده گرم یا سرد با هر نوع خورش خورده می‌شود.... ادامه خواندن ←

کته دمی

کته

طرز پخت کته

طرز تهیه کته

برنج دمی

کته معمولی

کته با شیر

نوشته شده در تاریخ 1391/04/26 توسط مدیر

مواد لازم برای 4 نفر:   شیر 2 لیوان آب 2 لیوان روغن 4 قاشق غذاخوری برنج 3 پیمانه نمک به میزان لازم زعفران به میزان لازم طرز تهیه برنج را خیس کرده، البته چون برنج کته می‌شود مقدار نمک را کمتر می‌ریزیم. برنج را با 2 لیوان شیر و 2 لیوان آب و زعفران حل شده در آب و برنج را داخل قابلمه می‌ریزیم و می‌گذاریم برنج مغز پخت شود و آب و شیر داخل قابلمه تبخیر شود. برنج را دم می‌... ادامه خواندن ←

غذای کودک

کته

طرز تهیه کته

کته با شیر

طرز تهیه کته با شیر

طرز تهیه غذای کودک

توییتر از Vine پرده برداشت

مهدی رحمتی از تیم ملی فوتبال کناره‌گیری کرد!

بزرگترین پازل جهان

فناوری جدید باتری با 10 برابر عمر باتری‌های کنونی

چشمتان چند مگاپیکسل است

جسد مجری «ورزش از نگاه‌ دو» در خانه‌اش کشف شد

خوردن گوشت بدن یک دوست برای زنده ماندن در سرما!!

جدول تغییرات ایجاد شده در تیم های لیگ برتر در نقل و انتقالات نیم فصل

شهاب حسینی و نگار جواهریان در "حوض نقاشی"

عکس روز - آقای رئیس جمهور دست به فرمان شد!

عکس - زین الدین زیدان در نقش بابا نوئل!!

طبخ کباب 150 متری در اوکراین

زنی که 11 سال مو های خود را کوتاه نکرده

افزایش بی سابقه قیمت بنزین در آمریکا

فوران آتشفشان اتنا در ایتالیا

سنگ فرش کردن مکانیزه خیابان در هلند

چتری برای حلزون

قروباغه بند انگشتی

اگر جذابم چرا مجرم؟ (قسمت ششم) بررسى "اولوتهاى رابطه"

رژیم های غذایی مبتنی بر گروه خونی - واکسن آنتی ژن

سربازان فرانسه در مالی

خشم مردم کره جنوبی از آزمایش هسته ای کره شمالی