خوراک میگو
1391/04/22 
مواد لازم :
میگوی پاک کرده
300 گرم
فلفل دلمه‌ای
1 عدد
پیاز متوسط
1 عدد
سیر
2 حبه
روغن
به میزان لازم
قارچ خرد شده
1 لیوان
رب گوجه‌فرنگی
1 قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به میزان لازم
لیموترش
1 عدد
سیب‌زمینی متوسط
2 عدد
|
مواد لازم : |
|
|
میگوی پاک کرده |
300 گرم |
|
فلفل دلمه‌ای |
1 عدد |
|
پیاز متوسط |
1 عدد |
|
سیر |
2 حبه |
|
روغن |
به میزان لازم |
|
قارچ خرد شده |
1 لیوان |
|
رب گوجه‌فرنگی |
1 قاشق غذاخوری |
|
زردچوبه |
نصف قاشق چای خوری |
|
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
|
لیموترش |
1 عدد |
|
سیب‌زمینی متوسط |
2 عدد |
طرز تهیه
میگوها را پاک میکنیم و داخل روغن با حرارت زیاد سرخ میکنیم. پیاز متوسط را پوست کنده، خرد میکنیم و در روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. سیر را پاک کرده و با رنده ریز رنده میکنیم و داخل پیاز می‌ریزیم تا سیر هم تفت بخورد. فلفل دلمه‌ای و قارچ را هم خرد کرده داخل مواد می‌ریزیم تا قارچ و فلفل هم تفت بخورد. رب گوجه‌فرنگی و زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم و میگوها را اضافه میکنیم و یک استکان آب داخل مواد می‌ریزیم، درِ ظرف را می‌گذاریم و حرارت را کم میکنیم تا مواد بپزند و آب داخل ظرف تبخیر شود. سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده، خلالی خرد و در روغن سرخ میکنیم و اطراف خوراک می‌ریزیم.
|
کتاب رازهای جذب دیگران |
|
آیا از بازیچه شدن و مورد سوء استفاده قرار گرفتن خسته شده اید؟آیا گاهی اوقات احساس می کنید کسی به حرف شما توجه نمی کند و یا به اندازه کافی مورد احترام قرار نمی گیرید؟آیا تاکنون دوست داشته اید که کنترل هر مکالمه یا موقعیتی را در دست بگیرید؟شما میتوانید با مطالعه اسرار موجود در این کتاب هر فردی را به هر کاری که دوست دارید وادار کنید و دیگر احساس ناتوانی نکنید! |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
